Sri Lanka está llena de plátanos de diferentes formas, colores, tamaños, texturas y sabores. Si bien se dice que hay casi 1.000 variedades de plátanos en el mundo, las que a su vez se subdividen en unos 50 grupos, sólo en Sri Lanka encontrará más de 29 variedades, de las cuales, la mayoría parece ser propia del país.